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市場(chǎng)常見飲用水分類
來源: | 發(fā)布日期:2021-04-19

喝水對(duì)我們健康的重要性,相信每個(gè)人都清楚。但你可能不知道的是,市場(chǎng)上各種類型的水層出不窮,像什么富氧水、小分子水、磁化水、純凈水及礦泉水等讓人眼花繚亂、真假難辨。那么,這些風(fēng)格迥異的水實(shí)際到底是怎么樣的呢?喝了有什么好處呢?


自來水
自來水指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來的符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。生活用水主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自來水廠按照《國家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,經(jīng)過沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理,最后通過配水泵站輸送到各個(gè)用戶。

自來水含有天然飲水中的有益礦物質(zhì),是符合人體生理功能的水。但存在管網(wǎng)老化、余氯等二次污染。如果能夠深度凈化,不失為一種更為大眾化的健康水。

純凈水
簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水,純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場(chǎng)上出售的太空水,蒸餾水均屬純凈水。

它的優(yōu)點(diǎn)在于:沒有細(xì)菌、沒有病毒、干凈衛(wèi)生。不但能有效避免各類病菌入侵人體,安全地給人體補(bǔ)充水份,而且更具有很強(qiáng)的溶解度,與人體細(xì)胞親和力很強(qiáng),有促進(jìn)新陳代謝的作用。

但值得注意的是,一些人認(rèn)為純凈水中不含有任何礦物質(zhì),長期飲用對(duì)人體不利。確實(shí),水中的礦物質(zhì)給一些人提供了必要的攝入量,但只是很小的一部分,目前并沒有科學(xué)的證據(jù)表明不能長期飲用純凈水。

礦泉水
礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水,國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項(xiàng)界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求。

天然礦泉水是從地下深處自然涌出或鉆井采集,經(jīng)底層常年的過濾、凈化和活化作用,富含礦物質(zhì),人體吸收率高。但由于資源產(chǎn)地的限制,目前許多品牌礦泉水其實(shí)均屬于自來水凈化后人工添加微量元素制成的礦物質(zhì)水。

不管是天然礦泉水還是礦物質(zhì)水,由于其含有較多的礦物質(zhì),過量飲用會(huì)增加腎臟和膀胱的負(fù)擔(dān),因此,患有慢性炎癥、高血壓及心臟病的病人是不宜長期飲用的。

富氧水
富氧水中確實(shí)有氧分子,讓人喝進(jìn)胃之后,通過胃絨毛細(xì)胞膜,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),期望與血液中的生態(tài)氧一樣,讓細(xì)胞內(nèi)線粒體用來分解各種營養(yǎng)物,“生產(chǎn)”生物能量。

但是市場(chǎng)上溶解氧量較高的富氧水也就80ml/L,而人體正常呼吸一次所得到的氧氣就有100ml,可以說,正常呼吸一次所得到的氧就相當(dāng)于飲用兩瓶富氧水的量。

此外,歐洲一份醫(yī)學(xué)雜志曾刊文說,飲用富氧水可使反映肌肉疲勞程度的乳酸值下降,對(duì)抗衰老不利。專家建議,在缺乏理論和臨床試驗(yàn)的有力支持前提下,還是少接觸為好。

電解水
一般消費(fèi)者對(duì)于電解水還比較陌生,所謂電解水,是通過電解作用,把水分解成陽離子水和陰離子水。陽離子水應(yīng)作為醫(yī)療用水,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用,而陰離子水用于消毒等方面。

所以離子水不能作為正常人群的飲用水。

小分子水
按照一些商家的宣傳,小分子水是指采用一定的方法部分切斷氫鍵得到的由5、6個(gè)水分子締結(jié)而成的水,這種形態(tài)的水更容易被人體吸收,從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病益壽的功效。同時(shí),它們也宣稱使用高頻O核磁共振(簡稱NMR)處理即可得到小分子團(tuán)簇。

鑒于此,人民日?qǐng)?bào)旗下《生命時(shí)報(bào)》曾發(fā)表專門報(bào)道,文章提到一些飲用水的分子團(tuán)確實(shí)能達(dá)到比較小,但目前沒有任何證據(jù)可以證明它與健康有直接關(guān)系,更不用說治病了。

相關(guān)研究也表明,水經(jīng)過磁場(chǎng)的處理,其理化性質(zhì)確實(shí)會(huì)發(fā)生改變,但水中的氫鍵不是減少,而是有少量的上升,也就是說會(huì)造成水的團(tuán)簇變大。與一些商家宣稱的截然相反。

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